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無農藥栽種!苗栗大湖香水草莓


草莓分批採收出貨,下訂後,農友將於2/9(一)3/6(五)間依訂單順序為您出貨(小提醒 : 春節期間會暫停出貨唷)。

※訂購前,建議您先閱讀<草莓預購5大常見Q&A>唷!

※收到後應立即打開檢查;若果實表面濕潤有水氣,請先以廚房紙巾擦乾後再放入冰箱冷藏,避免過度潮濕導致爛果情形。

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無農藥栽種!苗栗大湖香水草莓


草莓分批採收出貨,下訂後,農友將於2/9(一)3/6(五)間依訂單順序為您出貨(小提醒 : 春節期間會暫停出貨唷)。

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※收到後應立即打開檢查;若果實表面濕潤有水氣,請先以廚房紙巾擦乾後再放入冰箱冷藏,避免過度潮濕導致爛果情形。


劉月雲

與自然共榮,攜手建立安心草莓園。

不用農藥,蜜蜂都出來了。
農友夥伴-月雲無農藥栽培的香水草莓紅潤飽滿、紮實多汁,散發濃郁迷人的糖果香氣!微脆的果肉,入口後散發淡淡的香檳葡萄氣息,除了單吃,酸甜兼具的香水草莓也非常適合搭配優格或沙拉,為餐點增添果香與自然酸甜層次。

無農藥栽培,以益菌防治田間病害

月雲原先在診所擔任牙醫助理,在幾年前回到故鄉大湖展開新生活,並接手長輩留下的田地、當起草莓農,而因為常常看到電視報導農藥殘留對身體的影響,從剛開始規劃種植第一批草莓苗時,就決定以無農藥的方式栽培管理。

被問到為何選擇種植草莓?月雲笑著說:「大湖最有名的就是草莓呀!鄰居們也對種植草莓很熟練,有問題不怕問不到人!」只是實際栽培後才發現挑戰重重,曾因病害控制不及,整片草莓植株枯掉,讓她欲哭無淚。隨著向多位當地的草莓農友請教,加上自己慢慢摸索適合這片土地的無毒資材,田間狀況才逐漸穩定,也透過累積的知識及實際嘗試,用「以菌制菌」的方式栽培管理。

月雲利用芽孢桿菌抑制草莓最害怕的葉枯病與角斑病,再搭配蘇力菌、黑白僵菌防治啃食植株的毛毛蟲與雞母蟲;同時施用木黴菌保護根部、減少土壤病菌,並透過溶磷菌幫助植株吸收養分、促進開根。從定植到採收定期補充益菌,讓好菌在田裡先站穩腳步,不僅更容易控制病蟲害,草莓也長得更穩定紮實。

找回田間生態平衡,與自然互惠互助

在長時間的無農藥管理下,果園也慢慢形成穩定的生態,讓許多生物開始定居下來,成為田間的小幫手,例如躲在葉片間捕食蚜蟲、粉蝨的瓢蟲,以及在田間穿梭幫助受粉的蜜蜂,月雲和我們分享:「在找到適合田間環境的無毒資材後,病蟲害就控制住了,你看為什麼還需要噴農藥呢?不用農藥,蜜蜂都出來了!」。

對月雲而言,這不是刻意營造的成果,而是與自然長時間相處後,產生善的循環,讓一顆顆紅潤飽滿的草莓,在友善的環境中健康生長。

規  格 2盒裝(大、小果混出[每盒約300g± 10%])
產  地 苗栗大湖
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以農藥殘留檢驗報告-未檢出
保存方式 收到後應立即打開檢查;若果實表面濕潤有水氣,請先以廚房紙巾擦乾後再放入冰箱冷藏,避免過度潮濕導致爛果,最佳賞味期為2~3天。草莓碰水易爛,清洗後請立即食用,也可冷凍起來,於其他季節製成冰沙或蔬果汁享用。
社會意義 支持農友劉月雲持續以無農藥方式種植草莓。