無農藥栽培,以益菌防治田間病害
月雲原先在診所擔任牙醫助理,在幾年前回到故鄉大湖展開新生活,並接手長輩留下的田地、當起草莓農,而因為常常看到電視報導農藥殘留對身體的影響,從剛開始規劃種植第一批草莓苗時,就決定以無農藥的方式栽培管理。被問到為何選擇種植草莓?月雲笑著說:「大湖最有名的就是草莓呀!鄰居們也對種植草莓很熟練,有問題不怕問不到人!」只是實際栽培後才發現挑戰重重,曾因病害控制不及,整片草莓植株枯掉,讓她欲哭無淚。隨著向多位當地的草莓農友請教,加上自己慢慢摸索適合這片土地的無毒資材,田間狀況才逐漸穩定,也透過累積的知識及實際嘗試,用「以菌制菌」的方式栽培管理。
月雲利用芽孢桿菌抑制草莓最害怕的葉枯病與角斑病,再搭配蘇力菌、黑白僵菌防治啃食植株的毛毛蟲與雞母蟲;同時施用木黴菌保護根部、減少土壤病菌,並透過溶磷菌幫助植株吸收養分、促進開根。從定植到採收定期補充益菌,讓好菌在田裡先站穩腳步,不僅更容易控制病蟲害,草莓也長得更穩定紮實。
找回田間生態平衡,與自然互惠互助
在長時間的無農藥管理下,果園也慢慢形成穩定的生態,讓許多生物開始定居下來,成為田間的小幫手,例如躲在葉片間捕食蚜蟲、粉蝨的瓢蟲,以及在田間穿梭幫助受粉的蜜蜂,月雲和我們分享:「在找到適合田間環境的無毒資材後,病蟲害就控制住了,你看為什麼還需要噴農藥呢?不用農藥,蜜蜂都出來了!」。對月雲而言,這不是刻意營造的成果,而是與自然長時間相處後,產生善的循環,讓一顆顆紅潤飽滿的草莓,在友善的環境中健康生長。















