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甘甜鮮脆!珍稀有機紅鑽芭樂

預產期

2024年7月

預估產期2024年7月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊。

甘甜鮮脆!珍稀有機紅鑽芭樂

預產期

2024年7月

預估產期2024年7月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊。

劉盈榛

卸下彩妝師身分,如今勤懇地用愛澆灌家鄉的這一畝芭樂田,讓有機生機持續煥發。

父母親一輩子的心血都在這片芭樂園了!現在該是我延續有機理念與承接了。
珍稀有機紅鑽芭樂,口感脆嫩,甘甜無澀味!
紅鑽芭樂是近年出現的芭樂新品種,鮮綠的外皮底下包裹鮮紅欲滴的果肉,甘甜無澀的好滋味讓人嚐過就著迷!夏果脆嫩帶Q感、清甜潤喉,冬果紮實爽脆、風味更為甜蜜香濃,連籽一起吃也好入口,可品味不同天氣條件下孕育出的獨特風情。然而由於紅肉品種抗病性不佳,好發黑星病,加上結果率低,市面上相當罕見。

幸運的是,<直接跟農夫買>在台中東勢遇見兼顧友善環境和品質的有機芭樂職農-劉盈榛,經過三年多的堅持,跨越過一度想放棄的掙扎,終於找到適合的水土條件及管理方式,讓珍貴的有機紅鑽芭樂得以甜美呈現!

謹記有機護生之心,亮麗彩妝師返璞從農
衣著樸素、笑容親切可人的盈榛,曾是站在流行尖端、打扮嬌媚的彩妝師!雖身著農裝,還是能從她精緻眉型與有神的眼眸裡望見舊時光景。至於為何走上一條揮汗的農業路,是由於盈榛不捨年邁雙親在風雨烈日中牽掛著家中一畝田的未來,毅然卸下妝容回歸田野。

猶記得20多年前,大眾仍不知「有機」為何物之時,盈榛的父母親受到倡導有機護生的日常老和尚感召,在一家人心中種下善的種子,就此走上有機之路。從亮麗彩妝師到心繫土地的農婦,這條從農路上滿是挫折與試練,盈榛著實體會到父母當年披荊斬棘的不易,也曾浮現放棄的念頭。

此時總會想起師父訓誡:「要當個『常敗將軍』,不被挫折打敗,因為事情不會一開始做就成功。要不斷嘗試,錯了修正,再嘗試,勇往直前,不要輸給自己。矮子打掃要擦天窗,高個子要擦地板。」就是這番話語的力量,支持著盈榛落實友善土地的初衷。2023年成功申請彩色友善石虎農作標章,更堅定她繼續以友善耕作方式守護大地的心!

善用綠植防蟲兼顧美化,與大地共榮打造賞螢生態秘境
然而經過一次次試錯,盈榛與父母才逐步摸索出與病蟲害共存的管理方式。他們在芭樂套袋前剪開花萼,將裏頭的螞蟻、蚜蟲清理乾淨,再使用有耳袋套住芭樂,將袋口打結防止昆蟲與病菌侵擾。

面對滿園子蔓生的雜草,盈榛採用物理方式以椰纖墊鋪地壓抑。並運用綠植來防蟲、防蟻、隔離污染,還兼顧美化效果;果樹下栽種了具忌避效果的心葉水薄荷,果園四周也被搖曳生姿的扶桑花綠籬所懷抱。此外,豐富的草相可成為土壤有機質來源,同時涵養了水分,大地萬物在此循環共生,生態豐富的有機果園還成了夏天的賞螢秘境,可說是一舉數得呢!

邀請您一同以行動支持,懷抱護生之心的職農盈榛一家人,守護大地生機。

規  格 2.4公斤
產  地 台中東勢
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機農產品驗證資訊
保存方式 請將芭樂從箱中取出,連同塑膠膜一起放入冷藏以保脆度,要食用時再將塑膠膜取下清洗,建議一週內食用完畢風味最佳!
社會意義 支持農友劉盈榛,持續堅持有機農法栽培。
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