芬芳迷人！芒果界的精品香奈兒！
高雄農改場歷經12年育種而生的蜜雪芒果（高雄4號），是以愛文、夏雪芒果為親本培育而成，同時擁有愛文芒果的迷人香甜，以及夏雪芒果的細緻口感，只要放幾顆在屋內就能滿室生香，彷彿天然香水般高雅迷人，堪比精品香奈兒！職農夥伴楊敏志採用草生栽培、自然成長的蜜雪芒果，果肉率達75%以上；並且在土地與大武山泉水的滋養下，風味格外濃郁、果肉細緻中帶Q彈咬感，每一口都能嚐到芒果的濃厚風味，小小一顆就能大大滿足喜愛芒果的芒果控～
農村子弟中年返璞，重造台灣農業價值
敏志老家務農，說起從小務農的經驗，他笑著說：「真可是累得舉起雙手雙腳投降。」像許多農村孩子一樣，敏志也曾離開家鄉在外闖蕩打拼，從事工程工作，由於工程工作必須四處漂泊移動，全台灣都遍佈他的足跡，長年漂泊的生活過後有了返鄉念頭，倦鳥歸巢陪伴父母。由於父母年紀漸長不適農務，敏志繼而接手，有鑑過往台灣農作物價值被過度壓縮，想要找出一條不一樣的路時，適逢高雄農改場正在推廣新興品種夏雪芒果和蜜雪芒果，因而投入了芒果這個與過往完全不一樣的領域。並一改延續已久的慣行農法，力行草生栽培與安全用藥。
將芒果當孩子養，以慈父心情伴隨果物自然成長
芒果從新芽期到成果期總會遇到薊馬、芒果葉蟬、鑽心病等病蟲害侵襲，敏志嚴守安全用藥準則，適度施藥防治病蟲害。此外，芒果園植株間距寬、通風良好、陽光充足，更可以減少病蟲害與施藥次數，待果實如雞蛋粒般大小時停止用藥，人工套袋進行物理防治。將每顆芒果樹視為孩子來照養的敏志，會以有機肥混合複合肥來做為基肥，每年更換不同的配方，避免這些孩子吃膩。說到種植芒果，敏志表示芒果不會說話，所以更要用心觀察每棵芒果樹想跟你說的事，適時保護他，適時的餵他吃飯，當作自己的孩子好好照養，不揠苗助長，耐心等待芒果在樹上轉黃成熟的那個時刻。
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