明賢分享栽培黃玉梨，除了比其他水梨品種更難保存，在栽培後期也更需補充微量元素，再加上山區日夜溫差大的條件，才能讓「貴族梨」吃起來香甜爽脆。
農二代轉型停用除草劑、嚴守安全用藥，恢復山林生機
剛接手父母果園時，明賢承襲長輩的慣行農法。但他漸漸發現過度施用化肥、農藥讓果園了無生氣，不再是他兒時記憶裡蟲鳥和鳴的熱鬧模樣。為此明賢開始謹守安全用藥、找尋更友善的防治資材，並逐步以有機肥料、自製天然液肥取代化肥，並全面停用除草劑。經過十多年的轉型，果園又恢復了生機盎然的模樣，明賢說 ： 最大的改變是「土的氣色變好了！」，添加益生菌的天然液肥讓土壤更健康，園子裡豐美的野草則提供動物舒適的棲地，四處可見蛙類及蛇類活動，到了夏天更是蟬與鍬型蟲的樂園。
精準分級、逐顆檢查，處女座果農的細心堅持
明賢對品質有自己的堅持，要讓每一位品嚐過的客人都成為老主顧。水果經由工人分級、包裝後，自嘲是龜毛處女座的明賢會再逐顆檢查，早已練就「人體選果機」技能的他，能輕鬆抓出準確的斤兩，並挑出果型不夠端正的果實，確保送到您手中的都是上等之作。然而，在極端氣候的挑戰下，要兼顧安全、友善和品質越來越困難，讓我們一同陪伴在地農民，讓明賢有信心在友善耕作這條路繼續前進：）
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