花旗參糯米全雞湯靈感源自韓國土俗村參雞湯,並以清甜溫和的花旗參取代人參,讓湯頭更鮮甜。入口先是蒜香與糯米、紅棗的甘甜,隨後浮現淡雅藥膳香氣,久燉的雞肉,輕輕一撥即可方便分食,口感軟嫩且非常入味,搭配鬆綿栗子,層次好豐富。份量適合 4–5 人共享,亦可依喜好加入魚片、菇類或冬粉延伸變化,是家人團聚時溫暖飽足的鍋物選擇。
嚴選食材!雙認證白肉雞,吃進美味和安心
本產品選用御正食品鮮嫩白肉雞,為國內第一家榮獲【人道飼養】及【友善畜產】雙認證的白肉雞畜牧場。身為台灣50大黃金青農的創辦人勝裕,堅持飼養全程不使用藥劑。採低密度飼養,地面鋪設粗糠與尤加利粉,保持乾燥潔淨;水簾式雞舍搭配溫控與循環設備,提供穩定舒適的成長環境;飼料中添加益生菌,維持雞隻日常健康,在安全、乾淨、自然的環境中,生產出安心又美味的白肉雞。
將在地食材連結跨國文化,吃出食物的永續與深度
傳承至第四代的夥伴鴨迷,操刀這款花旗參糯米全雞湯的風味設計。他們不僅是訴求自然放養、不用藥的養鴨人家,更累積了豐富的無添加產品研發經驗,在全球永續行動的浪潮下,鴨迷也以 SDGs 為核心,持續開發對環境更友善的飲食選擇。靈感來自韓國土俗村參雞湯的花旗參糯米雞湯,選用台灣頂級白肉雞與在地生產的圓糯米,將在地食材與跨國文化巧妙融合,期待透過具文化意涵的無添加料理,讓更多人品嘗到真食物的美味,一步步從產業鏈中推動飲食永續。















