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日本網紋瓜之王 阿露斯哈密瓜


6/4產地更新:現正新鮮採收中,欲訂購的朋友請於6/5(三)18:00前下單(選擇ATM匯款請提早1小時完成付款,方可成立訂單),將於3個工作日內出貨,感謝您一起等待自然熟成的風味:)

<直接跟農夫買>選品三大堅持,只為給您最好的:
▪️落實411項農藥檢驗
▪️禮盒只收錄網紋完美送禮等級特選果
▪️附精美節日賀卡,完整傳遞心意

紅肉、綠肉隨機出貨,恕無法指定品種,敬請見諒。
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日本網紋瓜之王 阿露斯哈密瓜


6/4產地更新:現正新鮮採收中,欲訂購的朋友請於6/5(三)18:00前下單(選擇ATM匯款請提早1小時完成付款,方可成立訂單),將於3個工作日內出貨,感謝您一起等待自然熟成的風味:)

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吳睿娟

專注做好一件事的洋香瓜職人。

一次做好一件事,阿露斯是我們的代表作!
有著美麗網紋外衣、果肉甜蜜多汁的洋香瓜/哈密瓜,當之無愧是水果界的精品;而其中來自日本品系的「阿露斯」又有網紋瓜之王的美譽,可說是精品水果的頂尖之作!果心軟綿多汁、果肉柔韌芬芳是阿露斯的一大特色,去皮後切成塊狀一口咬下,可以同時品嚐到果心的爆汁口感和外頭果肉清香。

阿露斯可大致分為「紅肉」及「綠肉」兩大品種,紅肉果香較為濃郁,常溫放置3~5日後熟可更提升濃郁感,綠肉清香,整體風味更為清爽。不同季節的阿露斯也有不同表現,冬季阿露斯生長速度慢、個頭通常偏小,但水分、甜度完全不減,且冬果皮薄肉多,拿在手裡沈甸甸的相當有份量感!

【一張圖教你如何保存哈密瓜/洋香瓜,掌握最佳品嚐時機!】

由於網紋瓜對氣候、病蟲害特別敏感,其種植難度是一等一的高,畢業自台大園藝研究所的職農睿娟和出身水果世家的丈夫忠錦,花費了三年多、報廢了數千顆瓜,才成功在台灣栽培出內外在俱佳的高品質阿露斯洋香瓜/哈密瓜。

為了專注照顧好每一顆瓜兒,睿娟和忠錦採用「一株一果」的菁英管理法,一棵植株只留一顆幼果,讓所有養份集中在單一顆瓜上。夫妻倆希望能無後顧之憂地投注心力在提升洋香瓜品質,因此都是依照顧客需求做限量、客製化的計畫性種植,彷彿量身打造的高級訂製服!產季前到雲林拜訪睿娟時,她就指著身後一片溫室說到:「這都是台北高級甜點店訂的,做蛋糕用的」

然而,這些美好豐收都只是他們生活的一小部分。近幾年氣候異常,本就「很難搞的」阿露斯經常把夫妻倆整得七葷八素。太熱擔心生長過快、網紋開展不均,太冷又怕瓜兒長不大;搭起溫室替瓜兒隔絕環境污染,但仍避不開藏在土壤裡的蟲害、病菌,因此每次採收完清園時,會請專門業者將溫室每一吋土地高溫蒸氣殺菌,從源頭阻絕病蟲害,在盡可能不使用藥物的情況下,守護洋香瓜健康長大。

溫室內不使用化學肥料、除草劑,施以有機質為植株補充營養,並以銀黑布抑制雜草生長搭配人工拔草。採收前一個月便全面停藥,以有機防治資材-蘇力菌、柑橘精油來幫助抵禦病蟲害。感謝睿娟和忠錦的堅持與努力,讓我們在台灣也能吃到高品質、友善大地的阿露斯洋香瓜/哈密瓜:)

規  格 中果2顆裝(3~3.3kg)、大果2顆裝(3.4~3.6kg)、大果1顆裝(1.6~1.8kg)
產  地 雲林元長
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以農藥殘留檢驗報告
保存方式 收到後請立即開箱檢查果況。洋香瓜需後熟,請置於室溫通風陰涼處保存,夏季約3~5天,冬季約5~7天,果梗乾燥轉褐色即可食用。後熟後再移入冷藏可延長保存期,建議14天內食用完畢。食用前冷藏冰鎮,風味更佳唷!
社會意義 支持職農睿娟、忠錦持續以安全用藥栽培阿露斯洋香瓜/哈密瓜。

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