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草生 高甜蜜皇梨


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草生 高甜蜜皇梨



黃欽來

栽種經驗至今已逾30年,園區種植各式種類梨子,是卓蘭梨大王

真的別用除草劑,果子的營養來自土壤,壞掉的土壤怎麼養出營養的水果?寧可勤於割草也不要本末倒置。
渾圓扁胖的皇梨,有著如皇冠般金碧輝煌的外皮、果肉細緻帶微微綿密感,皮薄、無酸、甜度高!一刀切開,水份立即從切口噴發!好梨千萬要冷藏再品,因為冷藏後果實變緊緻,口感風味更上一層,皇梨是具視覺又有口感驚喜的梨種,特別推薦送禮或宴客用,贈禮大方又健康美味!

從遠方傳來絡繹不絕嘎~嘎~嘎~的鵝群聲,是我們抵達欽來果園的歡迎歌!仔細往山坡一看,成群結隊的鵝正部隊行進中、一群正在享受沙浴扒土的雞、還有你追我跑的鴨群,在草生栽培的梨園下自得其樂!這雞、鴨、鵝數量林林總總加起來大概百隻,是<直接跟農夫買>看過飼養最多牲畜的農場!而問起欽來大哥原因,他拉起嗓門蓋過背景的「天籟美音」嘎~嘎~聲說:「鴨可以吃掉園區蝸牛、雞幫忙吃蟲、鵝大隊幫忙除草!這讓我省力不少。」

欽來接手果園後,帶入新觀念,認真了解農作物特性與安全用藥,遵循政府安全用藥規範,且實力堅強的雞鴨鵝戰隊也是協助藥物減少的背後功臣!每年在採收前1~1.5個月停止施用,使得歷年檢驗幾乎都以高標準無殘留通過<直接跟農夫買>允收標準。最後欽來還語重心長說道:「真的別用除草劑,果子的營養來自土壤,壞掉的土壤怎麼養出營養的水果?寧可勤於割草也不要本末倒置。」

重視土壤的欽來,會視園區土質狀況,補充有機肥或有機複合肥;並落實雙層套袋法,會在果實如五十元硬幣大小時直接套小袋,以防梨子最幼嫩的階段遭受蟲蟲不留情的攻擊,當果實長大到要撐破袋子時就會再套上一層不透光大袋,確保會有美麗的轉色。雖然「厚工」,但產量與品質跟著提升,也創造自有回頭客,年年吸引忠實客群回來品嘗!

規  格 6顆裝/5顆裝/2顆裝禮盒
產  地 苗栗卓蘭
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以 農藥殘留檢驗報告
保存方式 收到後請立即開箱檢查,連同外包紙箱放入冰箱冷藏,建議於一周內趁新鮮享用唷!
社會意義 支持黃欽來落實安全採收期與拒用除草劑,保護山坡土水。
定期配食材箱