（撰文／攝影：直接跟農夫買）
近年頻傳「芬普尼雞蛋」食安事件，芬普尼是一種殺蟲劑，禁止使用於人類食用的飼養禽畜中，法規訂定雞蛋的芬普尼殘留容許量標準為0.01 ppm，不可超標。
<直接跟農夫買>的生產夥伴，不僅全面禁用殺蟲劑，也滿足母雞愛洗砂浴的天性，在避免污染的同時，仍然照顧好母雞們的健康！
為什麼洗沙浴能除蟲
就像人類喜歡洗澡一樣，母雞天生愛「洗沙浴」！在沙地裡打滾、振翅，藉由細沙清潔身體，就能把外部的寄生蟲趕走。
但這樣的天性，必須有適合的環境與足夠的空間才能滿足。籠飼的母雞生存空間受限在狹窄空間，難以獲得洗沙浴的機會；放牧飼養的母雞有自由活動的選擇，就能發揮天性自己除蟲，自然不需要使用殺蟲劑。
如何避免芬普尼汙染
陳柏吟的養雞場，四周架有塑膠帆布圍籬阻擋。
不光是芬普尼，防堵外部環境的污染可能，<直接跟農夫買>的農友夥伴謹慎對待！
南投農友德慶和苗栗農友育誠的牧場，都在通過有機驗證的區域內，且位置坐落在山中，無周圍污染的疑慮。德慶還會親自載運雞隻飼料，避免外來車輛帶來汙染。
桃園農友守忠＆怡君則捨棄部分產量，輪流淨空場內一座雞舍全面消毒，並待消毒後等3～6個月才會入住母雞，周圍農場亦經有機驗證。
雲林農友柏吟積極巡查周遭農田或環境，並在雞舍周圍加裝帆布圍籬預防性阻擋。
沒有溯源編號一樣安心
市售洗選蛋殼上的溯源編號，可對應到生產牧場、洗選場、生產批次與生產方式。
<直接跟農夫買>的放牧蛋都採用「人工擦拭」而非「洗選」，因此並無噴印溯源編號，但每盒雞蛋皆由單一牧場供應，且外盒印有裝盒日期，溯源快速且清楚！
而之所以選擇人工擦拭，是為了留住蛋殼外層的天然保護膜，建議購買後直接放入冰箱冷藏，要食用前再清洗就可以囉～
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