德慶的雞場樂園，在群山環抱的南投埔里，旁邊有茶、咖啡、木瓜還有零星的百香果，豐富的草相也讓土地保有適當濕度，陽光灑落時，空氣中瀰漫著淡淡青草泥土香，讓人心曠神怡。我問德慶那些近完熟的木瓜怎麼不摘?，他咧嘴笑笑：「那要做成水果酵素給我家的母雞吃，幫他們顧腸胃」。

德慶選擇適合臺灣高溫潮濕的蛋雞品種：美國伊薩(ISA)和德國龍門(LOHMANN)，捨棄傳統格子籠蛋雞飼養，避免雞隻在狹小的空間互相踩踏以及相互染病的狀況，飼養方式採農地自然放牧，含禽舍，地面鋪滿米糠讓母雞們能隨時休息、有充足的產蛋箱與棲架，德慶更將原本的百香果園重新打理成戶外放牧區，讓母雞能自由選擇活動區域，放牧區有黑網布作為遮蔽和適當遮陰處，母雞可自由奔跑、乘涼、休息、沙浴，以達除蝨的目的，友善飼養環境滿足雞隻抓扒、覓食與表現自然行為的天性，產出最優質的放牧蛋。

原在鞋廠工作的德慶，2010年返鄉繼承父親的果園，他心中常存順應自然、與萬物共存共榮的理念，因此果園的作物不施用農藥及除草劑，因此放養的母雞也幸福到能常常吃著混著水果酵素的飼料，他還會做蛋殼酵素，定期幫母雞補充鈣質，讓蛋殼有足夠的厚度減少破損率。這次探訪德慶的雞場樂園，跟著德慶一同去撿蛋，發現他總是會先摸摸母雞的頭、順順母雞的羽毛，告訴她：「你好棒要繼續加油喔！」母雞似乎懂得德慶的話，當手伸進去撿蛋時，母雞也會隨之站立！撿蛋流程出乎意料的順利。德慶的用心在出貨前更表露無遺：
#每一顆雞蛋都要經過「人工擦拭」，不經水洗才留住蛋殼外層的保護膜，讓消費者收到品質最佳的雞蛋。

對德慶來說，養雞不只是取得蛋而已，他認為打造適合母雞的環境、吃好的食物、讓她們生活開心無壓力、常保愉悅，生產出來的東西才有營養和安全可言。