（撰文／攝影：直接跟農夫買）
你知道嗎？天氣轉涼，不僅人們需要添衣保暖，農場裡的母雞們也需要特別的照顧！而母雞最喜歡的溫度是16~22度，一旦氣溫低於16度，牠們就容易受寒，甚至影響產蛋量和蛋的品質。我們特地訪問了＜直接跟農夫買＞的認證級放牧蛋生產者張守忠，一起來看看他是如何像照顧家人一樣，為母雞們打造一個溫暖舒適的環境吧！
文章目錄
帆布開闔，調節溫度就像照顧小孩
農場的雞舍就像一個溫馨的家，農友們每天都會根據天氣變化，調整帆布的開闔比例來控制冷空氣的進出：白天溫度較高時，會打開帆布讓空氣流通；下午溫度下降後，帆布會逐漸放下來；到了晚上，帆布則會全部放下，確保母雞們不致受寒。農友們每天晚上11點還會例行查看隔天的氣象預報，根據體感溫度和風向來安排隔天帆布開闔的時間。這種細心的照顧，就像為家中的老人或小孩添衣保暖一樣，充滿了關懷與用心。
雞舍每日根據不同時間調整帆布開闔程度
地板鋪料加厚，腳暖身體就不冷
你有沒有聽過「腳暖身體就不冷」的說法？對母雞來說也是一樣的道理！冬季時，農場會特別加厚雞舍地板的鋪料（如：粗糠），讓母雞的腳部保持溫暖。這樣一來，即使天氣再冷，母雞們也能舒適地活動，不會因為低溫而生病或影響產蛋。
地板鋪上厚厚的粗糠，確保母雞在冷冽的氣溫下仍能保持足部溫暖
冬季飼料配方：熱量滿滿的「宵夜」時光
為了幫助母雞禦寒，農場在冬季會特別調整飼料配方來增加熱量來源，例如：增添油脂（如沙拉油）和碳水化合物。這就像我們在冬天會多吃一些暖身的食物一樣，讓母雞們有足夠的能量對抗寒冷。值得一提的是，由於母雞是夜盲動物，農友們還會在溫度變化最大的半夜11點到1點之間開燈並餵食，透過增加餵食的方式幫助牠們補充熱量，簡直就是「吃宵夜」的概念！此外，冬季飲水中也會添加綜合維他命，提升母雞的免疫力來健康地抵禦寒冬。
母雞們正在享受冬日專屬的宵夜時光
科技與經驗並重，24小時暖心守護
農場不僅依靠農友們的經驗，還與農科院合作，設置環境監控設備。如果雞舍溫度過低，系統會發出警報提醒農友。不過，農友們也強調，數據監控不是萬能的，實際的體感觀察同樣重要。因此，他們每天半夜11點都會親自巡視雞舍，確保母雞們的環境舒適無虞。
透過遠端監控系統，農友可在第一時間掌握雞舍的溫和溼度來確保母雞的溫暖
從農場到餐桌，每一顆蛋都是用心呵護的成果
直接跟農夫買所提供的認證級放牧蛋皆參照國際級高規格，在食物、飲水、密度、動物福利...等飼養方式都達到國內業界最高標準「友善雞蛋聯盟規範」，每一隻母雞們都在自然環境中自由活動，享受陽光與新鮮空氣， 不但提升了雞蛋的品質，也體現了對動物福利的尊重。農友們對母雞用心照顧，不僅是為了讓牠們健康成長，更是為了提供消費者高品質的雞蛋。下次當你享用一顆溫暖的水煮蛋或香噴噴的炒蛋時，別忘了每一顆蛋背後，都蘊含著農友們的細心與關懷和這份來自農場的暖心故事！ 天冷了，除了為自己和家人保暖，也記得為＜直接跟農夫買＞的放牧蛋生產者們的用心喝采喔！
在張守忠的細心呵護下，母雞們各個頭好壯壯又自在開心
高品質友善放牧蛋推薦
＜直接跟農夫買＞的認證級放牧蛋生產者秉持友善飼養之原則，以照顧家人的心意用心呵護每一隻產蛋母雞，如果您也認同這樣的飼養理念，還可以透過行動支持以下放牧蛋生產者，期待您的長期支持！
acebook
LINE