新世紀梨，是梨山職農許漢忠的得意作品，漢忠的母親陳寶李驕傲說到：「我們家的新世紀梨不一樣，甜中帶有微酸，風味更有層次！」
農二代返鄉歸巢，轉型減藥種植
漢忠家的果園不施用除草劑、以人工方式除草，因此園區草相豐富，不僅穩固了坡地，同時涵養了水分，漫步果園中便能感受土地的鬆軟和彈性。其實，在早年漢忠的父母親皆按照農藥行建議配藥及施藥，也曾使用除草劑。改變的契機出現在民國104年，漢忠返家後帶進了新想法，一家人決定轉型，種出對土地及人都好、能安心享用的水梨。
他們遵行農委會農業藥物毒物試驗所的植物保護手冊改良管理方式，嚴格遵守用藥安全、不再施用除草劑、以農皂防治梨木蝨等蟲害、使用有機基肥，並於剪枝之後，於葉面噴灑適量海藻素補足養分。並且，為保有果物的原有風味，在六月份後便不施用任何肥料，保留新世紀梨原有的果酸味，不一昧地施肥以提升甜度，品嚐起來更加酸甜平衡、不膩口。
縱然因台灣先天多濕多雨的氣候，未能做到全程無農藥栽培，梅雨季節仍需噴藥來防治病蟲害，但在六月前即停止施藥，並完成套袋，以果樹自身的防禦能力與生態平衡，讓果實自然生長三個月直到採收。
把握黃金採收時間，為您呈現鮮採最佳風味
返鄉後，漢忠除了以友善耕作為目標轉型，更擔任起採收及出貨品管的總指揮！每棵果樹的採收時機，都必須經由他親口品嚐及判斷，水份與甜度是漢忠評斷的標準，當他點頭時，即是舉手摘取樹上迷人滋味的最佳時刻。為確保品質，漢忠總在天剛矇矇亮時便開始採收，一方面不希望陽光的折射影響熟度判斷，另一方面加速採收作業、減少運送時間，因此當水果送到各位好朋友手中時，仍保有最佳品質與鮮度！
在兩代互持互信下，漢忠一家人已攜手走上對自己、土地、消費者都更好的道路，是我們難得遇見與山林友善共存的農友，每年都達到＜直接跟農夫買＞允收標準（※更多說明請參考產品嚴選標準）。
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