橙黃多汁、清爽果香的枇杷，含豐富β-胡蘿蔔素、維生素B12與葉酸。職農-金田&美菊在廣大的天地之間，採有機農法種植枇杷，雖然個頭小小，但其中蘊含愛護環境的心意、自然成長的酸甜適口，不只職農愛吃，更讓山間松鼠垂涎不已，能經歷自然考驗、躲過森林萬物眉眼，留下來到手上的果實，實在讓人格外珍惜。

熱情爽朗的美菊與木訥寡言的金田，是台東長濱山上的神鵰俠侶，我們好奇常年不出山的金田如何遇見城市裡擔任護理長的美菊？而這段緣份說來盡是不可思議，美菊受不了不投緣、沒人情味的鄰居，國中便立志嫁給沒有鄰居的山裡人，而金田獨善其身與沉默寡言沒有讓美菊打退堂鼓，她看到這男人心繫土地的堅持與原則，相識、相戀的兩人一同打造共生共榮的生態環境。

目前土地部分取得有機轉型期認證、部分已為有機認證，兩夫妻更落實草生栽培，認為: 「作物需要多樣性，雜草也一樣，並相信任何雜草存在著天命，過度除草會讓生態失去最棒的平衡。」而在病蟲害的防治上，除了電牧器電網防猴，未使用任何防治資材，每種作物1-2年才施加一次肥或未施肥，無刻意人為灌溉，生長在這裡的農作物真可謂『天生天養』。美菊姊說：「現代人太習慣人為的美味，但我家作物讓人難忘的地方就在於我們不用人為方式加速成長、不催甜，當他們紮紮實實的在土地長大，呈現最自然風味，用時間醞釀的滋味是會讓人一嚐再嚐。」

在這無邊無際的坡地，種滿他們寶貝香蕉、各式柑橘、地瓜、黃金果、樹薯、薑、枇杷，不捨田地荒廢也不願他人使用慣行農法傷害土地的金田，想盡各種方法貸款、承租、認養，如今規模幾乎達整座山頭。這座山頭不只是他們賴以維生的田地，同時也餵養了其他生物，盤旋的老鷹、愛歌唱的蛙、還有在夜間發出低沉嗓音的山羌……，夫妻倆一步一腳印，透過雙手實踐心中的里山倡議。