友善飼養的雞肉散發自然鮮味，以純米酒熬煮不加水、並搭配滋補黑麻油，使風味飽滿、香氣十足。簡單加熱即可快速上桌，也可加入麵線、米飯，變成麻油雞麵線、麻油雞飯，或加入其他食材增加料理的豐富度。其他即食雞肉料理，可參考友善飼養的醉雞腿、滷雞翅、滷雞爪，或以精煉雞高湯加入粥、飯、麵、湯中，快速增添料理鮮美風味。

十八養場採用「平飼」方式養殖，將一般每坪約60隻的密度，大幅降至每坪35隻，讓雞隻在充分的空間自由活動，也減少了排泄物氣味。牧場的「密閉負壓水簾式雞舍」，以節能方式調節溫度，搭配米糠墊料保持室內乾燥舒適，自動化的設備能定時檢查飲水、飼料狀況，讓他們能系統化紀錄與調整，出門在外時，還能透過遠端連線，隨時監測牧場的情形、確認雞隻健康。場內更以「統進統出」方式管理，也就是讓所有雞隻一同生長、同時離開牧場，避免不同時間進入的雞隻交叉感染，遵循著台灣農業標準學會提倡的動物福利精神 ，提供完善的生長環境。

希望「對環境好」的他們，捨棄便宜的基改玉米、基改黃豆，與嘉義夥伴契作無農藥、無化肥的非基改玉米，搭配食品級非基改黃豆，粉碎後加入有機紅玉紅茶，製成僅三種成分的飼料。牧場的馬場長說：「我想提供大家健康的雞肉，也為了團隊對環境的理想，希望可以一直堅持下去。」

這平均年齡35歲以下創辦團隊，常被詢問是否真的不需藥物管理，因此每次都將最容易累積藥物的雞肝自主送檢，次次都是未檢出。他們相信，透過提供健康飲食、雞隻需要的空間、提升雞隻自然免疫系統，就能減少需用藥的情形，希望藉此鼓勵更多生產者轉型，一起提倡友善的雞隻飼養。

＊過敏原資訊：本產品含有酒類製品，與其他含有花生、堅果、魚類、甲殼類、蛋、奶、豆、麥食品，於同一生產線生產，食物過敏者請留意。