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白嫩珍稀 草生黃金梨

預產期

2021年8月

預計2021年8月底再次出貨,歡迎加入預約名單,以在第一時間收到好消息!

白嫩珍稀 草生黃金梨

預產期

2021年8月

預計2021年8月底再次出貨,歡迎加入預約名單,以在第一時間收到好消息!

黃欽來

栽種經驗至今已逾30年,園區種植各式種類梨子,是卓蘭梨大王

真的別用除草劑,果子的營養來自土壤,壞掉的土壤怎麼養出營養的水果?寧可勤於割草也不要本末倒置。
晶盈透亮的淡白鵝黃,點綴橙黃微斑點!讓人不住捧起欣賞這精雕細琢、好似吹彈可破的黃金梨,一刀切開,水分立即從切口噴發;一口咬下,感受皮薄好入口、甜酸適口、清香脆口,滋味迷人。黃金梨因抗病能力弱、開花結果率低,栽培難度較高,致使現在較少農友投入栽種, 感謝欽來接手果園後,多以『橫山梨』為母樹再嫁接,嘗試栽種高接梨,如今才能享用到這號稱梨界精品的黃金梨。

從遠方傳來絡繹不絕嘎~嘎~嘎~的鵝群聲,是我們抵達欽來果園的歡迎歌!仔細往山坡一看,成群結隊的鵝正部隊行進中、一群正在享受沙浴扒土的雞、還有你追我跑的鴨群,在草生栽培的梨園下自得其樂!這雞、鴨、鵝數量林林總總加起來大概百隻,是<直接跟農夫買>看過飼養最多牲畜的農場!而問起欽來大哥原因,他拉起嗓門蓋過背景『天籟美音』嘎~嘎~聲說:「鴨可以吃掉園區蝸牛、雞幫忙吃蟲、鵝大隊幫忙除草!這讓我省力不少。」

欽來接手果園後,帶入新觀念,認真了解農作物特性與安全用藥,遵循政府安全用藥規範,且實力堅強的雞鴨鵝戰隊也是協助藥物減少的背後功臣!每年在採收前1~1.5個月停止施用,使得歷年檢驗幾乎都以高標準無殘留通過<直接跟農夫買>允收標準。最後欽來還語重心長說道:「真的別用除草劑,果子的營養來自土壤,壞掉的土壤怎麼養出營養的水果?寧可勤於割草也不要本末倒置。」

重視土壤的欽來,會視園區土質狀況,補充有機肥或有機複合肥;而面對地上部的果實,欽來落實雙層套袋法,會在果實如五十元硬幣大小時直接套小袋,以防梨子最幼嫩的階段遭受蟲蟲不留情的攻擊,當果實長大到要撐破袋子時就會再套上一層不透光大袋,確保會有美麗的轉色。雖然『厚工』,但產量與品質跟著提升,也創造自有回頭客,年年吸引忠實客群回來品嘗一期一會白嫩珍稀 草生黃金梨的滋味。


規  格 2入禮盒(每顆19-21兩) / 2入禮盒(每顆21-23兩) / 2入禮盒(每顆23兩以上)
產  地 苗栗卓蘭
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以 農藥檢驗檢驗報告(ND-未檢出)
保存方式 請於收到後,連同外包紙箱放入冰箱冷藏,並儘早於一周內趁新鮮食用。
社會意義 支持黃欽來落實安全採收期與拒用除草劑,保護山坡土水。
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目前生產進度

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