綿密多汁 梨山草生西瓜李(櫻桃蜜李)
預產期
2024年6月
預估產期2024年6月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊。
綿密多汁 梨山草生西瓜李(櫻桃蜜李)
預產期
2024年6月
預估產期2024年6月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊。
從1歲到99歲都可安心享用的夏季限定風味!
明賢以混合熟度出貨,讓您一次品嚐到多種風味特色!果皮帶黃綠色的果實約為5~6分熟,果肉較紮實有咬感,甜蜜汁液中夾帶些許酸爽,生津止渴!玫瑰紅色的果實約為7~8熟,甜度更高,完美的酸甜比會讓人一口接一口。也可以將果實置於常溫中後熟2~3天,果色會轉為深紫色,近乎無酸感,入口即化的口感從1歲小寶寶到99歲高齡長輩都能安心享用唷!
農二代轉型停用除草劑、嚴守安全用藥
明賢與<直接跟農夫買>團隊分享,二十多歲剛接手果園時,只有少少幾種果樹,並承襲了父母使用的慣行農法。但他漸漸發現,過度施用化肥、農藥的果園變得了無生氣,不再是他兒時記憶裡蟲鳥和鳴的熱鬧模樣了,便開始研究更安全、友善的農業資材,逐步改用有機肥料、自製天然液肥,以及政府登記許可的藥物。為了減少不同藥物間的交互作用,盡可能使用多功效的單一藥物、謹守安全停藥期,並全面停用除草劑。
經過十多年的穩健轉型,果園又恢復了生機盎然的模樣,明賢說,最大的改變是「土的氣色變好了!」
益生菌養土護生,恢復山林生機
添加益生菌的天然液肥讓土壤微生物相更加多元健全,鬆軟又濕潤的土壤散發大地應有的自然芬芳,地上草相也隨之豐富了起來!園子裡豐美的野草提供動物舒適的棲地,四處可見青蛙、蟾蜍、蛇類活動,到了夏天更是蟬、鍬形蟲的樂園,<直接跟農夫買>團隊拜訪時,還人品爆發地遇到螢火蟲呢!
然而,在極端氣候的挑戰下,明賢也坦言要兼顧安全、友善和品質越來越困難,務農所需的資材及人工成本逐年上升。盼望消費者能夠多一些理解與支持,讓我們一同陪伴在地農民,讓他們有信心在減藥耕作這條路前進:)
規 格 | 3公斤 |
產 地 | 台中和平 |
審核方式 | 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以農藥殘留檢驗報告-未檢出。 |
保存方式 | 1. 收到後請立即開箱確認熟度,若喜歡脆甜口感,可直接享用紅中帶青的果實,建議放入冷藏保存防止果實繼續熟成。 2. 若喜愛軟綿細緻口感,可置於常溫2~3天,待其後熟轉為鮮紅色之後再享用,若未食用完畢請務必放入冷藏保存,以免過熟。 3. 冰藏過的西瓜李風味更佳!建議5天內食用完畢。 |
社會意義 | 支持明賢持續友善耕作,共同守護梨山生態。 |
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目前生產進度
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