劉文茵和劉懿緯姐妹倆在屏東高樹的大山腳下長大,高樹位於高屏溪水質水量保護區內,同時也是知名的泰山山泉水源地。2019年開始,他們運用山泉之鄉的風土優勢,以純淨無污染的山泉和有機肥培育來自日本的阿露斯哈密瓜/洋香瓜,呈現果物的天然風貌,栽種出自然甘甜、齒頰留香的阿露斯哈密瓜/洋香瓜!
具網紋瓜之王美譽的阿露斯哈密瓜/洋香瓜,除了有果心軟綿多汁、果肉柔韌芬芳的特色,更有「紅肉」及「綠肉」兩大品系,紅肉果香較為濃郁,放置常溫後熟(夏季約3~5天,冬季約5~7天)可提升濃郁感,綠肉清香,整體風味更為清爽,農友將採紅肉、綠肉隨機出貨。
八八風災原地重建,青農姐妹闖出農業新未來
但在甜美果實的背後,文茵、懿緯一家歷經了不為人知的故事。現在豎立著明亮溫室、瓜繁葉茂的土地,曾經是劉爸爸種植有機火鶴花的農場,八八水災時幾乎被全部沖毀,成了一片荒地。水災後的十年間,劉爸爸一面復育花苗,一面思考農場的未來,讓大地緩緩恢復生息。這段期間,文茵赴日留學,並在此和阿露斯洋香瓜相遇,它紮實軟綿、甜蜜多汁、齒頰留香的風味就此收服了劉家人。回國後,他們在八八水災後重建的土地上,種下第一棵洋香瓜。
但這來自日本的嬌客各種水土不服,文茵苦笑說:「真的很難搞!」第一、第二年,果實蠅、果腐病、下雨爆瓜,幾乎所有問題都遇上了。但他們從失敗中學習、上課請教專家前輩,第三年開始逐漸站穩腳步,有5成以上的育成率,並逐步進步中!
五星級哈密瓜城堡呵護精品瓜,減藥栽培、友善大地
這一路上,劉爸爸默默在女兒們背後支持,運用自己的營造專長,打造了五星級哈密瓜溫室。由於農場位在山腳下、濕氣重,挑高溫室有助空氣流通;並採用直立式離地種植,拉大植株間距,選擇耐熱的品種,都有助於減少病蟲害。在洋香瓜剛結果的前10天,會施用藥物驅除害蟲;後續的45~50天,全面停用藥物,改以天然的橘油、葵無露防治病蟲,輔以有機農業資材,保護嬌貴的瓜兒直到採收。這些點點滴滴,都是劉家人友善土地的用心之處!
<直接跟農夫買>幸運地在生產逐漸穩健的第四年,和這對笑容溫暖、態度專業的姐妹相遇,而細心呵護的阿露斯洋香瓜,正如他們的氣質一般,自然甘甜、餘韻悠長。期盼更多人和我們一起看見新一代青農的用心,支持他們走友善大地的路:)