建議以300cc熱水沖泡5～6朵，靜置10分鐘即可飲用，滋味溫和清香又回甘！也可依個人喜好加入蜂蜜、紅棗或枸杞，或與茶品搭配增添風味。白杭菊茶含有維生素A與多種微量元素，很推薦給長時間使用3C的上班族、午後想緩解疲勞，或夜晚想靜心沉澱的你。
減產50%！只為一杯安心花茶
市售進口杭菊常見農藥殘留或燻硫增豔問題，令人對食安心存疑慮。然而國內栽種杭菊不易，需歷經7個月栽培期，期間還需面對梅雨與颱風的風險，導致多數農友望之卻步。但為了讓愛喝花茶的爸爸喝得安心，職農－復堡選擇投入高難度有機栽培。首先選定無鄰田汙染風險的田區，搭配低環境干擾的黏蟲板取代化學防治，並落實採收後清園與翻耕，從源頭降低滋長病蟲的可能性。即便友善土地栽培讓產量僅有慣行的一半，但看著孩子在花田間安心奔跑、家人能放心沖泡，那份踏實感，遠比產量與利潤來得珍貴。
全台先鋒！有機杭菊一條龍生產
除了堅持不使用農藥、化肥的有機農法外，復堡更將對品質的講究延伸至每一個環節。在臺南市政府農業局與農糧署等單位輔導下，成為臺南第一個農產品初級加工場。以一條龍的職人精神，從栽種管理到人工手採，再以自家低溫乾燥機慢烘24小時和親手包裝，全程不假他人之手，得以自信分享純淨高品質的白杭菊花茶。
每200g的新鮮杭菊，僅能製成20g的珍貴乾燥花朵，這份濃縮的香氣與色澤，正如同復堡十多年在土地耕耘的心血結晶，這不只安心花茶，更是對土地的尊重、對品質的執著，還有對家人的深情。
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