細緻鬆綿 雲林栗子地瓜
因雲林連日降雨，田土過於潮濕、地瓜無法順利開採，已購買的朋友，需延後至八月中旬才能順利出貨
細緻鬆綿 雲林栗子地瓜
因雲林連日降雨，田土過於潮濕、地瓜無法順利開採，已購買的朋友，需延後至八月中旬才能順利出貨
以多樣化農作品豐富了人們的飲食體驗，零除草劑減藥栽培，不只吃的美味也吃的安心
日系品種的栗子地瓜有著美麗的紅紫色外皮，包裹鵝黃果肉，是地瓜中甜度較高的品種。其纖維少、肉質細緻綿密，有著媲美栗子的口感與香氣，不論是蒸、烤或加工烘焙都很美味！
吳仁格承接家裡的農田，透過計畫性分批種植，全年供應不同品種的新鮮地瓜。雲林元長鄉是典型的農業鄉，仁格的家人早期以種植花生和稻米為主。在台塑工作多年的仁格有感於父母的辛勞，數年前辭職返鄉，除了多陪陪家人，也開始與家人嘗試多品種的作物種植。
零除草劑栽培，每年皆達農藥零檢出
由於作物小苗的成長速度不及野草，傳統上會用除草劑來避免雜草來競爭光線和養分。但仁格卻堅持不用除草劑、改透過中耕機和人工來除草。「我剛回來時遇到很多人詢問不使用除草劑的農產品，漸漸了解到除草劑對環境的危害」農友說道。
除了不用除草劑，仁格更採用有機耕作中常用的費洛蒙誘引法防治地瓜蟲害、減少化學農藥的施用。「我藥用的少，每年都能作到農藥零檢出」農友的臉上滿是自信。
持續挑戰多品種種植，豐富你我的飲食體驗
除了對零除草劑、農藥零檢出的堅持，仁格希望透過持續進修、精進種植的技術，挑戰多品種作物種植。面對近年極端氣候的挑戰，如何適時適種是農人最大的挑戰。謝謝仁格的努力，豐富了我們的飲食體驗，不只能吃的美味也吃的安心。
| 規 格 |
3.6公斤裝[18~40條] |
| 產 地 |
雲林元長 |
| 審核方式 |
直接跟農夫買團隊親訪認可，輔以農藥殘留檢驗報告－未檢出。
|
| 保存方式 |
拆封後置於陰涼通風處；春季溫差大，溼度高，地瓜較冬季更易發芽。若購買的地瓜發小芽，只需將發芽的部位切掉，就可以正常食用。 |
| 社會意義 |
支持仁格繼續從事零除草劑、減少農藥使用的耕作方式 |
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