有機冰烤地瓜，讓你帶皮吃好放心！凍著吃，冰涼綿密中帶有扎實Q感，像極天然夏日冰淇淋；熱熱吃軟綿細緻、誘人香氣帶有甜蜜蜜的好滋味，不論單吃、拌蔬果沙拉，鹹甜焗烤地瓜、或打地瓜牛奶、豆漿，吃法豐富，從早餐到午茶、點心、宵夜，都是滿足一家老小的健康優質首選！

這款冰烤地瓜的誕生，來自於福業國際股份有限公司(簡稱福業)對於土地的疼惜。高鐵通車後，雲林、彰化一代地層下陷問題日益嚴重。福業集合在地農友挺身而出，響應農委會推出的「黃金廊道有機農業輔導推廣計畫」，推動低耗水、節能農業、於是有了毛豆與地瓜等作物輪作的念想。

福業與黃金廊道、雲林麻園在地農友攜手合作，大量契作台農57號有機地瓜，在同質產品眾多情況下，仍可殺出一條血路，在於相同信念的人互利互惠，不只降低生產風險，更能從源頭篩選出適合生產地瓜的田區。為維持高品質，更刻意避開雨水豐沛的颱風季節、趕在隔年梅雨季來臨前完成採收。其中最令人頭痛的甘薯蟻象，僅以生物防治-性費洛蒙(誘蟲盒)來誘捕，用最友善的方式，和田間的生物以及大自然和平共處，成就永續土地的心念。

好不容易採收，度過老天爺重重關卡與試煉，生產出安全的黃金地瓜，下一樁煩心事就是如何符合有機農產品的加工與分裝 ? 在追求效率的當今社會，願意為有機農產品開拓專屬產線、承擔每年不穩定的產量與風險談何容易? 福業堅守信念，苦苦尋求、在加工伙伴感覺吃力想放棄之時，仍用真心陪伴其度過每年嚴謹的有機評鑑，讓有機地瓜最終以「有機冰烤地瓜」之名在眾人面前亮相啊！了解背後的得來不易，更是深刻感受到食物的重量。

福業貫徹著 : 「一個人做不大，一群人才是長久發展下去的根基」，在這條有機產業鏈中，他不只是推動者、更是陪伴者。夥伴間的互通有無、相知相惜，一同走過「從產地到餐桌」每哩路的戰戰兢兢。蘊含著有志之士守護家園的愛、集結夥伴對環境的永續行動，會發現入口的絲絲甜蜜有多珍貴！感謝有您一同支持福業有機地瓜，讓守護環境的心意堅定且勇敢。