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冷凍
2個工作日內寄出(預購見副標)

放心嗑!有機即食鹽味毛豆(帶莢)


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放心嗑!有機即食鹽味毛豆(帶莢)



福業國際股份有限公司

我只生產有機農產品,集結更多農夫一起為環境發聲

專業、安心、幸福
蛋白質含量極高被稱為"植物之肉"的毛豆是下酒菜兼零嘴的最佳良伴。鹹香豆莢包覆飽滿爽脆豆粒,有機種植更可放心嗑!絕佳食味之餘,更攝取進滿滿的植物性蛋白質、不飽和脂肪酸、卵磷脂、豐富的膳食纖維與維生素。絕對是一款能滿足大人、小孩口腹之慾又不造成身體負擔的絕佳良品,適合常備在家。

 毛豆立大功,低耗水、節能特性減緩地層下陷 
通過有機認證及取得綠色保育標章的毛豆,來自於福業團隊對於土地的疼惜。高鐵通車後,雲林、彰化一代地層下陷問題日益嚴重。福業集合在地農友挺身而出,響應農委會的「黃金廊道有機農業輔導推廣計畫」,推動低耗水、節能農業、於是有了毛豆與地瓜 等作物輪作的念想。

 搶時間、摸黑處理是粒粒美味的關鍵 
福業與黃金廊道、雲林麻園在地農友攜手合作,大量契作有機毛豆,看似簡單的食物,背後是一群人齊心協力、方向一致才能成就。為維持高品質,毛豆採收必須趕在日出前完成,避免因日照、田間熱加速熟化而變得不新鮮,然後以最快時間送達加工廠,在45分鐘內完成急速冷凍。保存有機毛豆新鮮的秘訣原來是搶時間、摸黑處理!

 從產地到加工的完整產業鏈,有機毛豆順利亮相 
在無農藥、無化肥的友善耕作下,好不容易度過老天爺重重關卡與試煉,生產出安全的有機毛豆,下一樁煩心事就是如何符合有機農產品的加工與分裝 ? 在追求效率的當今社會,願意為有機農產品開拓專屬產線、承擔每年不穩定的產量與風險談何容易? 福業堅守信念,苦苦尋求、在加工廠伙伴感覺吃力想放棄之時,仍用真心陪伴其度過每年嚴謹的有機評鑑,讓有機毛豆最終以「有機毛豆」之名在眾人面前亮相啊!了解背後的得來不易,更是深刻感受到食物的重量。

福業貫徹著 : 「一個人做不大,一群人才是長久發展下去的根基」,在這條有機產業鏈中,他不只是推動者、更是陪伴者。夥伴間的互通有無、相知相惜,一同走過「從產地到餐桌」每哩路的戰戰兢兢。蘊含著有志之士守護家園的愛、集結夥伴對環境的永續行動,會發現入口的鮮甜豆香有多珍貴!邀請您把有機毛豆端上桌,透過一點一滴吃的力量,為翻轉台灣農業注入一劑強心劑,讓高營養、低耗水、少肥份的毛豆成為讓台灣友善農業驕傲的綠寶石。


規  格 250g / 包
產  地 雲林黃金廊道/雲林麻園
審核方式 疫情期間暫停拜訪,輔以有機農產品驗證資訊有機加工分裝流通驗證資訊
成  份 有機毛豆(台灣)、食鹽
保存方式 冷凍-18℃,可保存18個月
社會意義 支持福業持續陪伴產地農友,讓善待土地的心意持續擴展