原鄉風味!娃娃酥+老梅酥 綜合禮盒
預產期
2024年7月
*預估產期為2024年7月,歡迎加入計畫性支持,無須提前付費,即可於恢復供應時獲得第一手消息:)
原鄉風味!娃娃酥+老梅酥 綜合禮盒
預產期
2024年7月
*預估產期為2024年7月,歡迎加入計畫性支持,無須提前付費,即可於恢復供應時獲得第一手消息:)
【月見娃娃酥】
娃娃酥又稱酥心糖,是一種傳統工藝的糖果,細緻雪白的外層是選用阿里山來吉部落的手工蔗糖,經老師傅巧手層層堆疊,創造緊實脆口口感;內裡的鵝黃餡料,則是選用以屏東新園動物福利鴨蛋製成的鹹蛋黃,綿密細緻的口感透著濃郁鹹香,讓剛剛好的鹹中和了蔗糖的甜。一場鹹甜交織的舞曲在味蕾上華麗演出,順口不黏牙的質地是讓人驚豔的職人手作。
【玫瑰老梅酥】
奶香濃郁的綿密酥皮,輕巧地包裹著來自高雄桃源、甲仙、那瑪夏陳釀十多年的老梅醬。經歷時光的醞釀,梅子澀感逐漸轉為圓潤,巧妙搭配著來自埔里有機玫瑰花醬,玫瑰香氣讓老梅內餡多了份芬芳與悠長,是在地食材碰撞出的驚喜風味。來吧!沖一壺安神舒眠有機檸檬草茶,好好享受美好的午後時光。
夥伴台灣原味,是一群對於農業充滿熱情的夥伴,長期深入部落輔導原住民轉型種植,堅持不使用化學肥料、農藥,期望人們可以重新生活在健康的環境中、食用安全的蔬果。每年投入大量的時間細細研發天然食材間的搭配與組合,讓人們味蕾回歸自然,重新愛上「台灣原味」的香氣!「我們始終相信,當人開始對大地友善,大地也會回饋給我們甜美的果實。」夥伴這麼說道。
營養標示
產 地 | 台灣 |
審核方式 | 直接跟農夫買團隊親訪認可 |
成 份 | 月見娃娃酥:麥芽糖、麵粉、鹹蛋黃、海藻糖、砂糖、沙拉油、鹽 玫瑰老梅酥:玫瑰老梅餡(冬瓜、麥芽糖、玫瑰醬、糖、老梅果醋醬)、麵粉、奶油、糖、蛋 |
保存方式 | 常溫保存,避免潮溼與日光直射 |
保存期限 | 月見娃娃酥:4個月、玫瑰老梅酥:45天 |
社會意義 | 在部落做農事,就是給孩子留一條回家的路。支持台灣原味,促進在地就業並鼓勵更多族人返鄉。 |
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目前生產進度
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