紅土養的無花果！紮實Q彈、果香飽滿
匠人級無花果農吳清標在八卦山脈上，以無農藥方式種植的無花果，受惠於八卦山的高鐵質紅土，口感紮實Q彈、風味濃郁，是別處吃不到的好味道！清標以打造藝術品的高規格，出品高人氣的波姬紅無花果。

「波姬紅」無花果為最受歡迎的紅果品種，軟糯綿密、易入口，適合全年齡食用。而出自紅土土質的波姬紅無花果，其果香又更上一個層次，細細咀嚼就能感受帶有草本感的果香感縈繞口鼻。

匠人魂！以藝術品高規格出品無花果
這些可口的無花果，出自擁有匠人精神的職農吳清標之手。總是溫聲細語、蓄著一臉白鬚的清標，以前在學校任教，業餘時間還是一名陶藝家，在國內外開過多次展覽，整個人散發滿滿的藝術家氣質。從學校退休後，繼承了父親所留下的土地，清標持續將他的匠人精神應用在農業上。

<直接跟農夫買>團隊和清標一起參觀果園時，見他一邊介紹，另一邊手上也沒閒著，見他不斷地修剪枝葉、摘除生長不良的果實。

「這果實不是看起來好好的嗎？為什麼要摘掉好可惜！」看到已經有拇指大小的果實被摘除，好心疼！清標仍是一貫的溫聲細語，回到：「接觸久了就知道，果實好不好，他們自己會告訴你。」

追求完美，只拿出最好的無花果款待客人是清標的堅持。但因為全程不用藥，果實難免有些不完美，因此從疏果、採收到包裝出貨，只要發現瑕疵或品質有疑慮的果實就會被一一淘汰，確保送達顧客手中的都是藝術品等級的作品。

八卦山高鐵質紅土培育，天然有機質補充養份，自然香甜好安心
因製作陶藝品而經常與土為伍的清標，種植無花果時也巧妙地運用了八卦山脈的風土優勢。他驕傲地說，因這裡的紅土富含鐵質（約4％）不管種什麼都比較好吃，鐵質會使農作物口感更為紮實。他還運用多樣在地的天然資源，包括咖啡渣、苦茶粕、花生殼、稻穀以及親友自製液肥等，搭配基肥及氮磷鉀肥，替果樹補充養份、增加土壤有機質，讓無花果自然香甜！

此外，因無花果忌水，水分過多會影響甜度及口感，而八卦山脈和緩的坡度，可確保適當的排水，在如此得天獨厚的條件下，出產的無花果紮實Q彈、香濃綿密！

訪問尾聲，問起清標堅持無農藥種植的動力是什麼，他說：「人就是要把握自己的心，做什麼事情要先過自己的心才可以，如果覺得不行就不要做。」這溫柔又堅毅的態度，讓我們對清標的敬佩之情更上一層，也期待讓更多人支持清標和他的作品，讓這股正直的力量持續守護這片土地。