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珍稀品種!棉花糖金品黃金果

預產期

2024年6月

預估產期2025年2月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊。

珍稀品種!棉花糖金品黃金果

預產期

2024年6月

預估產期2025年2月,不需提前付費、只需加入預約,並可於風味最佳時收到第一手資訊。

劉文茵、劉懿緯

從八八風災重生翻轉的青農姐妹檔,以友善耕作成為家鄉的驕傲。

我們想成為國境之南的驕傲!

珍稀金品黃金果,誘人棉花糖香氣

屏東青農劉文茵、劉懿緯家的金品黃金果,個頭小小的,只比拳頭大一些,但其濃郁的香氣讓人一吃難忘。滑嫩Q彈的果肉,在口中散發近似棉花糖、蜂蜜和荔枝的香氣,讓人幸福滿點!徹底翻轉了水果「大顆比較好」的印象。而且金品品種的口感較大果品種更為紮實,特別推薦給不愛軟爛口感的朋友們!

因為金品黃金果果粒小、重量輕,但得經常修剪枝葉,照顧起來十分費工,在人力不足的鄉村地區果農們紛紛改種大果品種,金品黃金果越來越稀少。但文茵和懿緯吃過一次阿姨董美如種的金品黃金果之後便難以忘懷,姐妹倆不想讓這樣的好味道就此消失,因此費了很大心力拜託董阿姨「刀下留樹」,才得以保留下這約50棵金品黃金果。

說服董阿姨保留金品黃金果之後,姐妹倆開始與阿姨合作共同管理果園及銷售,希望讓更多人認識這獨特的好味道,並為阿姨帶來穩定收入。

草生栽培、減藥種植,毛孩子也愛不釋口

文茵笑說:「阿姨是個養生的人,很怕死!」,因此果園從不噴灑除草劑,使用機械除草,僅在開花結果期及套袋前適量施用藥物防治薊馬、介殼蟲,並勤於修剪枝條以增加通風性,減低蟲害影響。

謹守安全用藥的美味黃金果,連家裡的毛孩子都超愛!還記得2022年黃金果豐收,他們正滿心期待準備採收,卻發現被董阿姨家的狗兒搶先採收了,滿地都是吃剩的果皮和種子,吃飽喝足的狗兒心滿意足地搖著尾巴,實在好氣又好笑。但同時也覺得,能讓毛孩子安心地大啖自家水果是件幸福的事:)

自製鳳梨酵素液,增添水果香氣

屏東是台灣的主要鳳梨產區之一,他們也善用鳳梨衍生出來的果皮、果心以及NG果自製鳳梨酵素液,環保又天然,酵素液中的氮和微量元素也有助提升水果風味,因此吃鳳梨酵素長大的黃金果不死甜,能品嚐到多層次果香和蜜糖香。

金品黃金果數量稀少,一年僅出產兩次,產期短又不易保存,這一路上文茵和懿緯也吃了不少苦頭,但他們還是直率地笑著說:「因為好吃啊!」或許堅持一件事真的不需要多麼偉大的理由吧,只願更多人能看見台灣農民的可愛和用心,並多多給予支持,讓美好的事物持續留存在台灣這片土地上:)

規  格 中果2.7公斤(11~12顆),大果2.7公斤(9~10顆)
產  地 屏東鹽埔
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以農藥殘留檢驗報告-未檢出
保存方式 收到後請立即開箱檢查,可直接放入冷藏保存,建議3~5日內食用完畢。
社會意義 支持新一代青農文茵、懿緯持續友善耕作,提供高品質安心水果!
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目前生產進度

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