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常溫
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詳見出貨說明

灣寶名產!無農藥甜美人西瓜


預計6月上旬開始採收,屆時將依訂單順序安排出貨,感謝您一起等待自然熟成的風味:)

*請留意,2024年農友因有機證書到期來不及延展,今年的灣寶西瓜將改以「無農藥」名義販售。
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灣寶名產!無農藥甜美人西瓜


預計6月上旬開始採收,屆時將依訂單順序安排出貨,感謝您一起等待自然熟成的風味:)

*請留意,2024年農友因有機證書到期來不及延展,今年的灣寶西瓜將改以「無農藥」名義販售。

嘉玲與灣寶共耕隊

愛鄉護土,透過推行共耕,讓故鄉的土地恢復生機

要認識這個土地,才會愛這個土地
品種名為甜美人的紅肉西瓜,小巧的亮綠長橢圓外觀,帶有深墨色條斑,像極了擁有花紋的小冬瓜。酷夏來上一口,暑意全退,其口感緊緻厚實、多汁爽口、脆感十足,與中心的細緻沙感完美結合,讓口感層次更提升,冰鎮過後再食用,甜蜜滋味更迷人!

自然滋養的灣寶西瓜,是讓人停不下來的夏季美味

苗栗灣寶是台灣西瓜的原鄉之一,當地河川沖積形成的砂質土壤,相當適合西瓜生長。職農-洪箱的女兒嘉玲,與在地共耕夥伴採無農藥、無化肥的方式種植,搭配人工除草、不噴除草劑,並施以能讓植株更健康的益生菌,搭配黏蠅紙和性費洛蒙來作防治。天地自然滋養的西瓜,真的是特別有滋味,不但顆顆飽滿多汁,且入口細緻芬芳、甜而不膩,是會讓人停不下來的夏季美味!也因此每年採收後總是迅速銷售一空。

友善耕作讓土地回復生機,也提升了產量和品質

談起灣寶的農業轉型,就不能不提起農村女俠-洪箱。堅信「農人就要看顧土地」的他,2002年起就率先在灣寶施行無農藥無化肥耕作。先是利用苦土石灰來中和因長年施用化肥導致的土壤酸化情形,再噴灑益菌來進一步改善土壤、降低病蟲害。早期農民在農藥行的推薦下,常常一次都噴六七種藥,到最後也記不得到底噴過了那些,洪箱回想起那時的耕作方式,根本就是在毒害土地!「既然要愛護自己的家鄉,就該對腳下的土地好一點!」洪箱藉由改善土質、學習生物防治技術,慢慢地讓家鄉的土地回復生機,也提升了農作物的產量和品質。

守護土地與家鄉的情懷,透過共耕制度持續傳遞下去

耕作之餘,洪箱也是推行公民運動的劃時代人物。洪箱曾透過不斷的溝通奔走凝聚地方意識,在1996年擋下「竹科四期」開發案、2001年阻止了「後龍科技園區」開發案。這些開發都企圖將灣寶的良田轉為建地,不只不符合公眾利益,更剝奪了當地農人生計、加速在地農村的崩解,忽視農村在保障糧食安全和維護生態環境上的價值。

成功守住家鄉水土的洪箱,更開始在社區裡推起「交工互助」的共耕制度。他組織社區親友共同耕作、共同銷售,透過共耕的方式不但讓缺工的農村可以互相支援人力,也讓老一輩的耕種智慧可以傳承,並吸引有興趣的青年投入務農行列。洪箱期許透過互助和共享,讓更多休耕的土地活化起來,並傳承、延續農村的生命力。

近年因洪箱年事漸高,田間事務陸續交由女兒嘉玲接手處理。2023年10月9日,洪箱因病離世,嘉玲與灣寶在地共耕隊傳承洪箱理念,持續以無農藥、無化肥、無除草劑的方式照顧土地。<直接跟農夫買>感念洪箱阿姨一生對守護土地與農村價值的奉獻與付出,將這份精神與您分享,值得我們永存於心、將其延續。

規  格 每箱兩顆,共7.8公斤±10%
產  地 苗栗灣寶
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,2024年農藥殘留檢驗報告將於5月下旬出爐,請您不介意再購買。
保存方式 收到後,請至冷藏保存,於1-2週內享用完畢。切開的西瓜最好現切現吃,吃不完的西瓜,請用保鮮膜包覆盡快享用,避免風味營養流失。
社會意義 支持嘉玲和灣寶共耕團隊持續以友善的方式照顧土地