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常溫
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7個工作日內寄出

灣寶名產!有機甜美人西瓜


本品運送採「半裸裝」包裝,可不是沒裝好喔:D而是和物流合作多年後,共同發現,露出西瓜反而能提醒物流夥伴小心運送,成為最安全的包貨妙招!
*購買前請注意:由於物流人手不足,故限定可配送的區域。請您購買前先確認您的收件地址,若位於「無法配達區域」內請勿購買,感謝您的支持與諒解。
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洪箱

愛鄉護土,透過推行共耕,讓故鄉的土地恢復生機

你要認識這個土地,才會愛這個土地
品種名為甜美人的紅肉西瓜,小巧的亮綠長橢圓外觀,帶有深墨色條斑,像極了擁有花紋的小冬瓜。酷夏來上一口,暑意全退,其口感緊緻厚實、多汁爽口、脆感十足,與中心的細緻沙感完美結合,讓口感層次更提升,冰鎮過後再食用,甜蜜滋味更迷人!

苗栗灣寶是台灣西瓜的原鄉之一,當地河川沖積形成的砂質土壤,相當適合西瓜生長。職農-洪箱在灣寶採無農藥、無化肥的方式種植西瓜,以人工除草、不噴除草劑,只施以能讓植株更健康的益生菌,並透過黏蠅紙和性費洛蒙來作生物防治。農友那以天地自然滋養的西瓜,真的是特別有滋味,不但顆顆飽滿多汁,且入口細緻芬芳、甜而不膩,是個會讓人停不下來的夏季美味!也因此每年採收後總是迅速銷售一空。

「農人就要看顧土地」,在政策的推廣下,洪箱從2002年率先在灣寶開始轉型為有機耕作。先是利用苦土石灰來中和因長年施用化肥導致的土壤酸化情形,再噴灑益菌來進一步改善土壤品質、降低病蟲害。早期農民總是根據農藥行的推薦來噴藥,常常一次都噴六七種藥,到最後也記不得到底噴過了那些。洪箱回想起那時的耕作方式,根本就是在毒害土地!「既然要愛護自己的家鄉,就該對腳下的土地好一點」。藉由改善土質、學習生物防治技術,洪箱慢慢地讓家鄉的土地回復生機,也提升了農作物的產量和品質。

在耕作之外,洪箱同時也是推行公民運動的劃時代人物。在社運圈被封為「農村女俠」的洪箱,曾透過凝聚地方意識和不斷的溝通奔走,在1996年擋下了「竹科四期」開發案、2001年阻止了「後龍科技園區」開發案。這些開發案件都企圖將灣寶的良田轉為建地,不只不符合公眾利益,更剝奪了當地農人的生計、加速農村的崩解,忽視農村在保障糧食安全和維護生態環境上的價值。在成功守護家園後,洪箱仍持續的四處奔走為農民發聲,除了感念當時各界的援助,也希望能翻轉農民的弱勢,喚醒社會大眾對農村和農業的重視。

夾在山與海之間的灣寶社區,放眼過去,盡是大片大片田野的鄉村景致。已掌握耕作要領的洪箱,多年來透過分享設備和技術,在社區組織起了共耕隊,招集親朋好友以友善的方式共同來耕作,擴大種植面積,進一步吸引有興趣的青年投入務農。期許透過互助和共享,能傳承、延續農村的生命力。

拜訪的過程中常可以感受到洪箱對土地流露出的深刻情感,那份人與土地的連結,好似那些以友善方式種植的作物,是以深深的根緊緊的繫在土地上。年近七十的他仍神采奕奕,興奮的分享這幾年在灣寶推行起的食農活動。洪箱希望透過實際的農地走踏,讓大眾更認識這片世代滋養自己和家人的土地。

規  格 每箱兩顆。7.8公斤±10%
產  地 苗栗灣寶
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,輔以有機農產品驗證資訊
保存方式 收到後,請至冷藏保存,於1-2週內享用完畢。切開的西瓜最好現切現吃,吃不完的西瓜,請用保鮮膜包覆盡快享用,避免風味營養流失。
社會意義 支持洪箱和共耕團隊持續以友善的方式照顧土地

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