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冷凍
產地含運直送
7個工作日內寄出

農家梅好 青芒果冰


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農家梅好 青芒果冰



陳甫諭

甫諭的芒果採草生栽培,土壤鬆軟肥沃,果樹自然健康。

草生栽培、友善種植的方式,我用心,你安心
青農甫諭自製的芒果青冰,果肉切片厚度適中、脆口酸爽,讓人一口一口停不下來的的秘密,就藏在甫諭阿嬤的手製甘梅裡:青梅去除梅蒂後,依古法手工揉鹽去澀、日曬增香、糖漬入味,不添加人工甘味劑,用時間帶出自然酸甘清香,是非常難得的古早味。搭配甫諭以友善土地種植的愛文芒果幼果,生津止渴超涮嘴,是祖孫倆攜手的自信之作!* 還有青芒果乾

走入屏東枋寮青農甫諭的芒果園,舉目所及的盎然綠意,讓人忘了南台灣的炙熱豔陽。甫諭堅持不施用除草劑,果樹下的豐富草相,生養種類繁多的昆蟲,兩者交互作用下,土壤鬆軟肥沃,孕育出健康強壯的果樹。面對日益嚴重的病蟲害,甫諭以有機防治資材為主,僅在剛結芒果幼果,及剪枝後長嫩芽時酌量施用農藥,控制喜歡刺吸嫩葉細果的蓟馬數量,2019年持續達成農藥殘留零檢出!在肥料的部分則施用有機複合化學肥料,提高開花期花朵數量與果實甜度。逐年減少用藥的目標,我們希望能與甫諭一起達成。

為了陪伴更多農友減少用藥,同時兼顧生計,<直接跟農夫買>團隊針對較難無農藥管理之作物,如柿子、蓮霧、蘋果、釋迦等,其減藥認可標準為「農藥殘留低於五項,且每項低於衛福部公告標準之十分之一」,更多說明請參考 我們的理念

地球上每公分土壤的生成,至少需要300年以上的時間,<直接跟農夫買>農友團隊,全數堅持草生栽培、不灑除草劑,以草抓住守護珍貴的土壤,適當的草不僅可為土壤保濕控溫,回歸土地的草也成為土壤有益微生物的食物來源,以創造健康土壤與根系,根部健康就是作物健康的最佳基底,而健康的作物自然風味濃郁。

此時,管理草相,便是一大工程,為了避免被割草機刀片打起的飛沙走石傷及脆弱的芒果幼果,從結果後到套袋前,甫諭僅能徒手管理雜草,拔過多或過高的部分,留下適當草保護土地。問起如此辛苦的務農方式,會不會跟也是農人的父親觀念有所衝突,「一定會阿!衝很大欸!」,甫諭大笑回答。而老一輩農人習慣將農作物交給行口,甫諭卻更熱愛與消費者互動,「客人的回饋與肯定是一種成就感,讓我非常開心,我覺得我是在賺這種感覺!」,在這位充滿熱情的七年級青農身上,我們看到台灣農業新希望。


規  格 每盒 500g ± 5%
產  地 屏東枋寮
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可,原料輔以農藥殘留檢驗
成  份 芒果、梅子、鹽、糖
保存期限 -15度C冷凍保存一年
注意事項 本產品由新鮮芒果製成,芒果過敏者請勿食用
社會意義 支持屏東青農陳甫諭,持續草生栽培、逐年減藥種植。