耗時費力的純手工糯米糰，Q嫩又細緻
慶豪慧芸湯圓好吃的祕密，在於保留粿脆的傳統製法！先將圓糯米浸泡4至5小時讓米粒軟化，吸足水分後磨成米漿、經重力擠去多餘的水分脫乾成粿（糯米糰），再取少許入鍋煮成「粄母」，再均勻揉入生糯米糰，創造自然黏性。反覆搓柔之下，口感Q嫩細緻，散發濃郁米香，是一般糯米粉製成的湯圓無法比擬的好滋味。米魔法師夫婦，巧手展現真食物風情
懂得享受美食的慶豪和慧芸，是米食魔法師，善於把自家種的各式米種，包含台梗16號、圓糯米、在來米……等變成食材，再把食材變成各種美味，如純米米苔目、湯圓、蘿蔔糕、年糕、糙米麩、麥芽糖 、玄米茶 、花生醬 、糙米醋、純米米粉等，透過他們如魔法般的手藝，綻放了真食物的飽滿風味。組織在地農團隊，齊心創造共好
除了好手藝，他們還有個好計畫，想要組織花蓮壽豐的友善農耕小農，成為互相扶持、共同發聲的團體。慧芸說，對於認真想投入友善農耕、或想在壽豐找地耕種的朋友，他們都非常樂意給予協助，慶豪說：「因為自己走過這條路，希望可以用自己的經驗幫助大家縮短路程或減少犯錯啊！」不論是當他們的作物或鄰居，真是再幸福不過，幸福的人耕耘著幸福的田，難怪作物會有如此令人幸福的風味！**過敏原資訊：生產此食品的產線包含花生、芝麻，對此過敏者請謹慎食用。
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