永續水產
高品質和海洋資源永續，是我們同樣重視的事
高品質和海洋資源永續，是我們同樣重視的事
彈牙極品 ！阿拉斯加銀鱈(非大比目魚)
湧升海洋

肉質口感彈牙鮮甜、鮮味濃郁、油花適中

友善養殖 鱸魚水餃
建伸、靜儀

鮮甜肉質搭配爽脆蔬菜，不需另外沾醬就很美味！

永續海洋 台灣鯖魚片（薄鹽）
湧升海洋

薄鹽醃漬，剛剛好的鹹度，香煎燒烤好下飯！

友善養殖 黃金尖吻鱸魚丸
建伸、靜儀

可立即烹調、加入湯品增添變化

膏腴豐美！苗栗南庄甜美大閘蟹
曾新豐

不搭設防鳥網，讓環境幫忙留下身強體壯的大閘蟹！

永續海洋 阿拉斯加野生銀鮭（輪切）
湧升海洋

肉質緊實，剛剛好的脂肪，清爽不膩！

完熟極品級！全程0用藥大閘蟹
謝韶烜

正產季完熟出貨，官方驗證無藥大閘蟹。

膠質豐厚！龍膽石斑肋排
旭海安溯

骨頭連接處魚肉，膠質豐富，軟糯黏嘴！

永續海洋 肥帶白帶魚（肉厚種!）
湧升海洋

都是白帶魚，你是不是疑惑，為何有時吃到的扁...

多物種共生 純海水白蝦仁
旭海安溯

本土多物種共生養殖，不必投藥更健康！

永續海洋 澎湖中卷
湧升海洋

脆口鮮甜，燙、炒、煎、烤，海味十足！

經典下飯醬汁！舒肥午魚(加熱即食)
湧升海洋

低溫舒肥法，肉嫩細緻，台式蔥薑醬汁最對味！

永續海洋 澎湖野生黑劍蝦
湧升海洋

海味鮮甜好料理，從正餐到下酒小食都美味！

口有餘香！生鮮無刺虱目魚肚
邱經堯

肉質鮮甜多汁不乾柴，魚腹油脂甘香入口即化！

外海養殖！鮮甜去殼冷凍鮮蚵
湧升海洋

嘉義外傘頂洲養殖、限時捕撈，不泡淡水，最是飽嘴美味！

無刺龍膽石斑清肉
旭海安溯

純海水多物種混養，保留魚群覓食能力，肉質鮮美Q彈！

脂美肉甜 宜蘭湧泉頂級香魚（公/母）
盧岳秀

煎烤蒸燉皆宜，無須刮鱗去肚，全魚享用滋味最豐美！

黑翅鳶來報到 去殼白蝦仁
邱經堯

脆嫩！蝦味濃郁好鮮甜，料理百搭解凍快，快速上桌必備！

低溫熟成 鱸魚一夜干
旭海安溯

保留適當水分，肉質紮實不乾柴，濃郁鮮甜，不油爆...

低溫熟成 虱目魚菲力
旭海安溯

魚香濃郁、鮮嫩多汁，不易油爆、不會沾鍋！

海水養兩年！ 去刺金目鱸魚片
湧升海洋

肉厚紮實、肥滿鮮美、膠質豐厚！

黑翅鳶來報到 帶殼白蝦
邱經堯

全場域二十年人工除草，多物種生態混養！

友善養殖 黃金尖吻鱸魚排
建伸、靜儀

考生補體力！Q彈鮮美無腥味，可立即烹調

友善定置漁法 生鮮鬼頭刀魚片
洄遊吧

鮮嫩低脂不乾柴，解凍快好料理，百搭！

友善定置漁法 生鮮土魠菲力（棘鰆）
洄遊吧

肉質緊緻有Ｑ感，乾煎、紅燒、煮湯都鮮美

低溫熟成 鱸魚下巴
旭海安溯

肉質Q彈不乾柴，近似鱈場蟹腳肉的口感，鮮甜十足！

易熟百搭！生鮮無刺虱目魚柳
旭海安溯

純海水低密度養殖、不用藥！肉質緊緻、魚油甘甜不膩！

永續海洋 鮮凍澎湖青海菜
湧升海洋

純野生手採鮮凍，煮湯、煎蛋、包水餃都鮮美！

友善養殖 鱸魚高湯
建伸、靜儀

不需解凍，加熱即享原湯營養鮮美！