原味蘿蔔糕(素):成分是在來米與「吃得到」的蘿蔔,因此一起試吃的朋友都說:「哇,好『蘿蔔』的蘿蔔糕呀!」但請留意,原味蘿蔔糕僅使用少量香料調味,若您吃慣港式或早餐店口味較重的蘿蔔糕,可能會覺得「沒味道」喔!而喜愛食物原味的朋友則多半非常喜歡。建議先評估家中飲食習慣後再購買。
港式蘿蔔糕(葷):內餡為<有心肉鋪子>的豬絞肉、蘇澳日曬蝦米、雲林紅蔥頭。港式蘿蔔糕中仍品得到蘿蔔香氣,秘訣是使用帶皮蘿蔔,因為堅持使用自家種植無農藥、無肥料的蘿蔔,能安心帶皮食用,不但提升口感,更落實全食精神!
小心!遇上慶豪、慧芸,你會愛上務農
農夫慶豪、慧芸的招牌是爽朗的大笑、陽光十足的氣質,不管遇到什麼事,都會用「呵呵呵呵~」做結尾。遇見他們會不自覺得開心起來,甚至不小心愛上務農,慶豪說:「你能想像甜玉米剛採收剎那,滋味多鮮甜?現碾當期台梗16號白米,入口多黏彈?還有以自家黃豆現煮的豆漿!香氣多迷人嗎?」來產地跟著他們走一遭,會被這份真情感動。米魔法師夫婦,巧手展現真食物風情
懂得享受美食的慶豪和慧芸,是米食魔法師,善於把自家種的各式米種變成食材,再把食材變成各種美味,如湯圓、蘿蔔糕、年糕、麥芽糖 、玄米茶 、花生醬、純米米粉等,透過他們如魔法般的手藝,綻放了真食物的飽滿風味。組織在地農團隊,齊心創造共好
除了好食物,他們還有個好計畫,想組織花蓮壽豐的友善農耕小農,成為共同扶持的團體,說:「對於認真想投入友善農耕、或想在當地耕種的朋友,他們非常樂意給予協助,也因走過這條路,希望用自身經驗幫助大家縮短路程,呵呵呵~」這對傳遞著正能量的夫婦倆,散播著開心的氛圍、養出開心的田,難怪魔法一揮,就變出多樣令人開心又期待的系列米作品!**過敏原資訊:生產此食品的產線包含花生、芝麻,對此過敏者請謹慎食用。