烤肉食材
更健康的烤肉—白肉優先!高纖優先!沾醬自己做
更健康的烤肉—白肉優先!高纖優先!沾醬自己做
竹鹽
徐蘭香

高雅回甘，不需味精，激發食物自然鮮甜，還能保健口腔。

極高標飼育 里肌肉涮片
三久食品

快炒、幾秒就川燙ok，享受鮮嫩里肌與油花

本土六堆黑豬 五花火鍋肉片(涮炒皆可)
謝旭忠(東寶)

適用香煎、火鍋或燒烤，油花豐富而不膩

低鈉調味 鹽麴
林仁山

低鈉！還能軟化肉質，兼具營養與美味的”魔法調味料”

友善飼養 去骨雞腿排
十八養場團隊

以非基改飼料+有機紅茶飼養， 口感柔嫩，烤、煎...

本土六堆黑豬 松阪肉
謝旭忠(東寶)

油脂豐富，帶有嚼勁不油膩，適合所有料理方式

永續海洋 台灣鯖魚片（薄鹽）
湧升海洋

薄鹽醃漬，剛剛好的鹹度，香煎燒烤好下飯！

極高標飼育 霜降里肌肉厚片
三久食品

肉質軟嫩，適合香煎肉排、炒青蔬

低溫壓榨 本土黑麻油(濃口)
李承昌

純粹濃郁不帶焦味，點滴清透富有亮澤!

安心成份 黑胡椒嫩豬排
三久食品

黑胡椒香更有層次，適合早餐吐司、烤肉夾生菜

一期一會 100%本土純百花蜂蜜
劉軒宇

一期一會，跟著蜜蜂品嘗台灣野地百花的萬種風情。

友善定置漁法 生鮮鬼頭刀魚片
洄遊吧

鮮嫩低脂不乾柴，解凍快好料理，百搭！

低溫熟成 鱸魚一夜干
旭海安溯

保留適當水分，肉質紮實不乾柴，濃郁鮮甜，不油爆...

友善飼養 雞里肌(雞柳)
十八養場團隊

脂肪少、口感軟嫩，每隻雞只有2小塊

低溫熟成 虱目魚菲力
旭海安溯

魚香濃郁、鮮嫩多汁，不易油爆、不會沾鍋！

有機白蘆筍
林瑞祥

筆直白皙、甘甜清脆，含蛋白質、氨基酸、微量元素...

安心成份 原味嫩豬排
三久食品

里肌肉片鮮嫩多汁，適合早餐、晚餐快速料理

正宗韓式烤肉醃醬食譜 + 私房軟化肉質秘訣大公開！
直接跟農夫買

趕快私藏起來，讓朋友家人好驚豔!

友善飼養 雞翅
十八養場團隊

口感Q彈富膠質，滷製、燒烤都美味！

永續海洋 澎湖中卷
湧升海洋

脆口鮮甜，燙、炒、煎、烤，海味十足！

外海養殖！鮮甜去殼冷凍鮮蚵
湧升海洋

嘉義外傘頂洲養殖、限時捕撈，不泡淡水，最是飽嘴美味！

低溫熟成 鱸魚下巴
旭海安溯

肉質Q彈不乾柴，近似鱈場蟹腳肉的口感，鮮甜十足！

甘甜！吃亞麻籽的豬 梅花豬排
陳柏吟

口感嫩中帶Q肉汁充盈！無瘦肉精