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真食材!綠豆椪+桂圓核桃 綜合月餅

預產期

2022年7月

*預估產期為2022年7月,歡迎加入計畫性支持,無須提前付費,即可於恢復供應時獲得第一手消息:)

真食材!綠豆椪+桂圓核桃 綜合月餅

預產期

2022年7月

*預估產期為2022年7月,歡迎加入計畫性支持,無須提前付費,即可於恢復供應時獲得第一手消息:)

迦南地有機農場

自給自足的生態農村,大人小孩將農業融入生活,靠著自然最初的定律,辛勤在土壤扎根。

從農場到餐桌,不假他人之手,一次到位
繼廣受<直接跟農夫買>會員們喜愛的芋頭酥蛋黃酥,夥伴<迦南地>又帶來一經典之作!秉持選用自家農場友善耕作生產食材、減糖少鹽無添加的信念,這款中秋限定禮盒,收錄【綠豆椪】與【桂圓核桃月餅】兩款經典台式古早味點心,送禮自用一次滿足!^^

【綠豆椪】(葷)  台式油蔥肉燥經典款!台灣產豬肉及油蔥,慢火炒至酥香四溢、去除多餘油脂後,再融合清爽綠豆泥餡及輕薄多層次餅皮,微鹹微甜香氣濃烈卻不油膩,皮餡完美酥融於嘴的懷舊古早味,十足誘人!推薦與黃白杭菊茶熱檸檬片茶有機檸檬草茶等清香系茶飲一起享用:)

【桂圓核桃月餅】(蛋奶素)  迦南地自家農場生產桂圓乾,切碎後揉入帶淡淡芋香及天然微甜的茶豆沙,搭配核桃天然堅果油脂香,整體口感溫潤甘甜,經典台式月餅皮,包覆桂圓肉、核桃塊多層次脆感,與青仁黑豆茶韃靼蕎麥茶玄米茶等穀香系茶飲非常般配!



夥伴<迦南地有機農場>座落在台南,位處高地、有乾淨的溪水環抱,是個天然的隔絕帶,這裡亦是自給自足的生態農村,在此過活的大人小孩,將農業融入生活,靠著自然最初的定律,辛勤在土壤扎根。

農場以自然農法耕種,採用波卡斯堆肥技術,將米糠,豆粉,魚粉和EM活菌製劑等經過充份攪拌後在缺氧環境完全發酵後所得到的產物。這給予酵母菌,乳酸菌生長的環境,同時又可以抑制放射線菌-發霉的來源。除此,亦採用碳化稻殼和昆蟲天敵防治法克服植株病蟲害,營造優質生態農場。而為確保有機加工流程的精確性,全程不假他人之手,從自製有機肥、插秧、收割、烘乾、碾米低溫儲存、加工、包裝到運送,統一在廠內完成,確保每個步驟都符合加工品生產流程規範。

從農場到餐桌,不假他人之手,一次到位,完整呈現米食最純淨的滋味,是迦南地一路堅持至今不變的原則。

過敏原資訊 本產品含有蛋、奶製品及含麩質之穀物


規  格 每盒6入,每粒約50g
產  地 台南
審核方式 直接跟農夫買團隊親訪認可
成  份 【綠豆椪】麵粉(台灣)、迦南地綠豆(台灣)、蔗糖(台灣)、葵花油(義大利)、麥芽(台灣)、豬肉(台灣)、安佳奶油(紐西蘭)、油蔥(台灣)、白芝麻(台灣)、鹽(台灣)

【桂圓核桃月餅】麵粉(台灣)、迦南地茶豆(台灣)、核桃(美國)、迦南地桂圓(台灣)、砂糖(台灣)、安佳奶油(紐西蘭)、麥芽糖(台灣)、迦南地無毒蛋(台灣)、安佳奶粉(紐西蘭)、天然鹽(澳洲)
保存期限 此品新鮮製作後以常溫運送,請您收到後立即放置冰箱冷藏;因無添加額外添加物,請盡早食用完畢,保存期限詳見外包裝:)
享用方式 收到後請放置冰箱冷藏,可待回溫後享用,亦可置於烤箱加熱一分鐘後再享用,風味更佳。
社會意義 支持迦南地農場,持續推動有機農耕,推廣國內米食文化 。
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