火鍋食材
極高標飼育 胛心肉涮片
三久食品

僅有0.2公分的涮片，油花較少、口感更清爽

有機鳳梨活醋
吳堅銘

有機金鑽鳳梨製作，無添加香料、化學成分，喝得出...

黃金檸檬醋
楊凱翔

使用友善種植檸檬釀造而成。可稀釋成檸檬醋飲，也...

友善飼養 切塊半雞
十八養場團隊

萬用!

本土六堆黑豬 松阪肉
謝旭忠(東寶)

油脂豐富，帶有嚼勁不油膩，適合所有料理方式

外海養殖！鮮甜去殼冷凍鮮蚵
湧升海洋

嘉義外傘頂洲養殖、限時捕撈，不泡淡水，最是飽嘴美味！

燉煮快！國產嫩肩羊肉塊（帶皮帶骨）
黃建迪

肉齡10月國產努比亞羔羊，肉嫩皮糯無羶味，食感絕佳！

多物種共生 純海水白蝦
旭海安溯

純海水多物種共生混養，肉質紮實有Q度，甘甜鮮美！

多物種共生 純海水白蝦仁
旭海安溯

本土多物種共生養殖，不必投藥更健康！

友善飼養 帶骨雞腿
十八養場團隊

適合三杯、滷、咖哩、或燉煮湯品！

友善飼養 雞里肌(雞柳)
十八養場團隊

脂肪少、口感軟嫩，每隻雞只有2小塊

友善定置漁法 生鮮鬼頭刀魚片
洄遊吧

鮮嫩低脂不乾柴，解凍快好料理，百搭！

天然無糖釀造梅子醋(頂級陳醋)
徐蘭香

八年以上天然釀造梅子醋，幫助消化、解除油膩。

無農藥栽培 本土紅棗乾
謝富羽

入口散發自然香甜氣味，風味十足！豐富的維生素Ｂ、Ｃ

無羶味！國產嫩肩羊肉片
黃建迪

春夏汆燙炙烤、秋冬涮火鍋，四季皆宜！

有機枸杞
誠實先生

果肉厚實有嚼勁，甜度香氣十足！含多種胺基酸、胡...

極高標飼育 里肌肉涮片
三久食品

快炒、幾秒就川燙ok，享受鮮嫩里肌與油花

自由放牧土雞蛋
彭德慶

不搶快不催生 將選擇權還給母雞

95%花枝含量! 澎湖花枝丸
湧升海洋

野生澎湖花枝本味！無魚漿、無豬油、無人工甘味劑

全程無農藥! 芋頭切塊
林義職

高難度的有機栽培芋頭！口感綿密、芋香濃！

期待甲蟲 段木香菇
吳如瀅

段木香菇生於原木上，朵朵飽滿厚實，乾燥後更香氣濃郁

本產黑豆蔭油清
土生土長團隊

揀選當令鮮採且無農藥殘留之本產台南五號黑豆，由...

原生種黑豆濃色蔭油
土生土長團隊

揀選當令鮮採之本產自然農法原生種恆春烏豆，由百...

海水慢養！肥鮮黑面大文蛤
郭永慶

純海水慢養不投藥！肉緊Q脆，鹹鮮濃甜，各式料理...

有機乾冬菇
楊凱鈞

冬菇成長較夏菇慢，造就肥美厚實，香味醇厚的特質

95%花枝含量! 澎湖花枝漿
湧升海洋

煎花枝排、煮火鍋，獨立小塊狀成型，小量解凍超方便！

無刺龍膽石斑清肉
旭海安溯

純海水多物種混養，保留魚群覓食能力，肉質鮮美Q彈！

竹鹽
徐蘭香

高雅回甘，不需味精，激發食物自然鮮甜，還能保健口腔。

友善養殖 去殼白蝦仁
陳勝田、葉怡君

不投藥、低密度養殖的健康好蝦，去頭去殼，烹調方便！

友善養殖 鱸魚高湯
建伸、靜儀

不需解凍，加熱即享原湯營養鮮美！

永續海洋 澎湖中卷
湧升海洋

脆口鮮甜，燙、炒、煎、烤，海味十足！

友善養殖 黃金尖吻鱸魚丸
建伸、靜儀

可立即烹調、加入湯品增添變化

友善飼養 精煉雞高湯
十八養場團隊

3小時精煉雞隻精華，甘甜不膩、可快速料理

易熟百搭！生鮮無刺虱目魚柳
旭海安溯

純海水低密度養殖、不用藥！肉質緊緻、魚油甘甜不膩！

安心成份 無磷酸鹽貢丸
三久食品

新鮮肉品製成貢丸，自然鮮甜、無化學添加

有機白木耳
友善大地團隊

植物性膠原蛋白質、鈣質及豐富膳食纖維

安心成份 大骨高湯
三久食品

零膽固醇、適合煮寶寶粥，為安心餐點打底

本土六堆黑豬 五花火鍋肉片(涮炒皆可)
謝旭忠(東寶)

適用香煎、火鍋或燒烤，油花豐富而不膩

有機老薑
林彥均

老薑經時間累積的辛辣香氣，含有豐富薑辣素，可以...

有機竹薑
林彥均

帶有濃厚的辛辣味與較高的薑纖維，含有抗氧化物質...